神田 トツゲキラーメン
もともと六本木の東京日産ビルの地下にあったんだけど、あの辺りがなんだか小洒落た雰囲気になって、トツゲキラーメンもなくなってしまったのです。以前六本木の会社に勤めていたときによく行っていたMAXとしては、非常に残念な出来事でした。
しかし、トツゲキラーメンは復活しました。今の勤務先のすぐ近く、神田に。
いやー、この変わらぬ個性あるラーメン、いいですなぁ。うどんかと思うような太くてモチモチな麺。絶妙のスープ。そして、トッピングにはたっぷりの野菜炒めと豚肉唐揚。絶妙なハーモニー。
食べた後の満腹感は、かなりのもの。けど、少し日が経つとまた無性に食べたくなる。そんなラーメンである。
